为期4天的2019中国家电及消费电子博览会（简称AWE）即将在繁华的魔都上海拉下帷幕，近900家全球领先的家电、消费电子、IT互联网企业与核心部件供应商齐聚一堂，再一次为广大观众奉上了一场顶级飨宴。作为厨电行业的领头羊，老板电器的展馆一如既往地成为关注的焦点。本次AWE正值老板电器成立40周年，因此老板电器将展馆主题定为“老板电器40年，创造中国新厨房”。现场不仅有对这40年来老板电器重大事件的回顾，还一口气带来了多款

2019年3月14日，第18届中国家电及消费电子博览会（简称AWE）在黄浦江畔如约而至。智能厨房小家电品牌“火鸡”，首次亮相AWE展会，展出数款厨房神器。新物种：消毒刀架打造无菌厨房展会上，“火鸡”展出的厨房神器消毒刀架尤其吸晴。对比竹木刀架、塑料刀架、吸附刀架等传统刀架，消毒刀架最大的亮点在于热风垂直烘干残留水滴，全方位紫外线杀菌，让每天接触食物的刀具保持干燥无菌，不霉不脏，防止食物二次污染病从口而入，打造无菌

3月14—17日，第18届中国家电及消费电子博览会（简称AWE）在上海新国际博览中心举行，本届博览会以“AI上·智慧生活”为主题。每年，老板电器都会携众多新品参展，传递智慧科技。今年，老板电器将有哪些让人眼前一亮的新品？笔者特地逛了一圈老板电器的展馆。远远地，笔者便看到“老板电器40年，创造中国新厨房”的参展主题。展馆分9大展区，空间设计简洁深邃而又有层次，极具现代科技感，置身其中犹如看到未来厨房的形貌。蒸箱品类

3月15日，国内规模最大、参展企业最多的家电及消费电子展会AWE仍在火爆进行中，海量智能化、创新型的家电新品在这场行业盛宴上大放异彩。厨电行业的后起之秀奥克斯厨电也在本次AWE上高调亮相。万维家电网有幸邀请到了奥克斯厨电营销总监王高亭进行独家专访，针对品牌的研发思路、智能布局、市场战略等核心问题为大家深度解读。后起之秀搅动市场 短短两年已做到行业翘楚说到奥克斯相信很多人会首先联想到空调，对于厨电就并不了解了

最近，小古所在的公司兴起了一股“烘焙风”，就连微信朋友圈里的女性朋友们也一个个化身为“烘焙达人”。“真心喜欢满屋飘香的蛋挞味，还有烘焙带来的治愈感。”十指不沾阳春水的闺蜜小芳发了这样一条朋友圈。小古刚点完赞，小芳就把她的“杰作”送上门来了。看着眼前这些色泽诱人、外酥里嫩的蛋挞，小古垂涎欲滴。得知小芳是用老板烤箱R075做出如此美味的蛋挞后，小古跟男朋友小亮决定也买一台这样的烤箱，满足随时想烘焙美食的欲

厨房，一直都是我们打扫房子时的重灾区。灶台上厚厚的一层烟尘，墙壁上粘腻顽固的油污，还有很多隐藏在边边角角的污垢，每次都要花掉半瓶洗洁精，还有全身力气才能擦洗干净，简直去了半条老命。其实，如果你的吸油烟机选好的话，厨房清洁完全不必如此费力。说到这，老板油烟机8231S就该闪亮登场了！它拥有一米的超宽机身，外形阔朗，可以覆盖任何双炉灶台，就算油烟弥漫，也能完全吸拢，还你一个洁净厨房。（老板油烟机8231S）排烟

岁末临近，各大商家也开始卯足马力抢食“新年经济”。就在刚刚过去的元旦假期，不少家电商场的促销让消费者爆发出无比的购物热情，也让2019年的家电市场迎来开门红。数据显示，2018年，受上游房地产市场调控影响，连续6年高速增长的国内厨电行业整体爆冷，但有一个产品却出现了成倍增长——这就是集成灶！广阔的市场前景，也吸引了众多品牌的目光，越来越多的传统厨电品牌开始加入。就在最近，SAKURA樱花宣布，进军集成灶市场，将于

圣诞紧急来袭！你以为装饰了圣诞树，包好了圣诞礼物就齐活了？NoNoNo！在这个民以食为天的时代，圣诞美食也是不可缺席的“重要嘉宾”！烤火鸡、熏火腿、圣诞蛋糕、姜饼……一顿忙活为家人准备大餐，等美味上桌却发现家里早已“乌烟瘴气”？最后圣诞节变“剩菜节”。油烟问题一直是厨电行业瞄准的“大boss”，市面上也不乏各式“油烟克星”产品，但是针对这届消费者“重养生”、“爱颜值”的特质，SAKURA樱花选择用科技满足美食达人

厨房是最具人间烟火的地方，即使是艺术家也无法回避。与强调仪式感的厅堂相比，厨房少了几分严肃与拘谨，多了些许温馨与惬意，也总是充满生活的智慧和滋味。对于这一点，精于观察与创作的画家最有体会。很多大画家，都是不折不扣的“吃货”。我国著名画家张大千就是最典型的例子。在他眼里，一个真正的厨师和画家一样都是艺术家。他曾语重心长地对弟子说：一个人如果连美食都不懂得欣赏，又哪里能学好艺术呢？（图片来源网络：张大

由于“蒸”这种烹饪方式健康快捷，可最大程度上保留食材的本味及营养，因此更适合现代家庭的健康需求。随着品质、健康消费的崛起，蒸箱类厨电产品迎来了发展的机遇期，近几年来持续高速增长。中国家用电器协会理事长姜风曾明确指出，以烟灶洗、微蒸烤为代表的厨电产品有望成为中国厨房“新六大件”。其中，鉴于中式厨房空间有限、用户需求、高性价比等因素，嵌入式、一体式、多效合一的蒸烤箱市场表现尤为突出。要问蒸烤箱行业的发