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发表时间:2012-11-14   冬季暖身必备:中式罗宋汤讨喜
中式罗宋汤 原料:牛肉500克、卷心菜100克、芹菜60克、土豆1个(中等大小)、西红柿1个(中等大小)、胡萝卜1根(中等大小)、番茄沙司4大勺、面粉2大勺、黄油80克、柠檬1/2个、洋葱1/2个(中等大小)、香菜少许 调料:盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、葱段适量、姜片适量 做法: 1.将牛肉洗净,切成2厘米大的块,放入锅中,加入2大碗清水、葱段和姜片,大火烧开,水开后,撇去上面的浮沫,挤入柠檬汁,转小火炖至牛肉软烂
冬季暖身必备:中式罗宋汤讨喜
发表时间:2012-07-04   每日一款家常菜:酸甜开胃罗宋汤
夏季里由于天气炎热,大家多食欲不振,不爱吃饭。但蛋白质的补充却一定要跟上,如果实在懒得炒菜做饭,可以喝些滋补类的汤粥。这里笔者给大家介绍一款酸甜可口的罗宋汤的做法,有菜有肉,能保证充足的营养。 做法: 1、牛腩切成约3cm左右的块; 2、芹菜、胡萝卜、洋葱切小丁,西红柿切块备用; 3、锅中加入清水,放入葱段、姜片和切好的牛肉焯水沥干备用; 4、锅中加入适量的油,放入西红柿翻炒2分钟; 5、待西红柿炒软,放入番
每日一款家常菜:酸甜开胃罗宋汤
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发表时间:2012-05-03   每日一款家常菜:自制美味罗宋汤
罗宋汤,是著名的汤羹类美食菜谱。罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见。从俄国和波兰等东欧国家移民出来的犹太人是这种汤在世界各地的主地传播者,纽约市北郊一带犹太人居住相对集中的一个区域曾被人们称为罗宋汤带或罗宋汤圈。罗宋汤酸甜开胃,非常适合做开餐汤品,今天笔者就给大家介绍罗宋汤的做法。 做法: 1、土豆和胡萝卜切成滚刀状; 2、洋葱、白菜、芹菜切丝; 3、牛肉切丁; 4、番茄先用开水烫过后去皮,再切
每日一款家常菜:自制美味罗宋汤
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发表时间:2011-12-31   冬季养生汤:如何喝汤才营养健康?
  专家把喝汤比作是“最廉价的健康保险单”。中医相信,汤可治百病。体形瘦弱的人,餐前多喝一些含糖及高蛋白质的汤,有利于增强体质。孕妇和哺乳期妇女多喝一些富含蛋白质、维生素和矿物质的汤,如瘦肉汤、蔬菜汤,不但可以给产妇增加营养,促进产后健康及形体的恢复,而且可以催乳。不同的汤有不一样的特效。  喝汤的好处很多,汤受到世界各地人们的共同喜爱,不少国家还有自己的“名汤”,例如俄罗斯的罗宋汤,美国的咖喱
在西式汤品中,罗宋汤是较为国人所熟悉的,这道汤是从俄式红菜汤演变而来的。传统的罗宋汤要花很多时间来熬制牛肉,我们今天偷一下懒,中西结合,用高压锅来压牛肉汤,方便快捷。 夏季海鲜菜式虾干肉片炒黄瓜 材料:洋葱1个,胡萝卜2个,土豆3个,西芹2条,番茄4个,牛肉250克,卷心菜1/4个,番茄酱一瓶,黄油6小块(或自切6薄片),面粉一两,牛奶半纸盒,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,胡椒粉1/3汤匙。 做法: 1.牛肉切块,汆水
美容瘦身 简单懒人罗宋汤“瘦”你不商量
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  眼前是一桌丰盛的佳肴,包括香喷喷的白米饭、美味的红烧排骨、清脆的花椰菜、甜美的罗宋汤、综合水果盘,请问你会先吃哪一种食物?由你的吃饭顺序可以看出,你容不容易发福?  容易发胖的吃饭顺序  其实大部分人的饮食习惯都一定是先动筷子吃饭,然后,配一些肉、鱼,很多人就这样把一碗饭吃完了,最后觉得自己没吃到蔬菜有罪恶感,所以就随便夹几口吃一下;之后再喝汤及吃水果。这样的进食方式比较容易使人发胖,因为
发表时间:2010-09-19   不再怕胖 这样吃月饼即美味又养生
中秋节临近,很多朋友都说,月饼太甜,吃了不但发胖,而且很腻,这就让不少喜欢美味的美女放弃了品尝月饼的权利。但其实,只要方法对,我们吃月饼也可以很养生,不怕发胖。热量  一个双黄莲蓉月饼等于一碟粟米肉粒饭加一碗罗宋汤加一杯冻奶茶  提示:  一个双黄莲蓉月饼的热量大约高达高达800kcal,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼的热量已经相等或超过一顿正餐的热量了。所以想要减肥的
不再怕胖 这样吃月饼即美味又养生
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